關於赤豆的科普知識

1、主料：赤小豆500克，調料：白砂糖200克,桂花45克。2、將赤豆揀去雜質洗淨後，放入水中稍浸一些時間，使赤豆浸漲。3、將赤豆放入鍋中，加清水2000克，旺火燒沸後，移小火燜3小時左右，至赤豆酥透後，加...

1、食材：紅豆200g，糯米500g，糉葉若干，棉繩適量。2、將紅豆洗乾淨，放入鍋內加水煮沸，將水倒掉。3、泡糯米：將糯米洗淨後，泡2～3h，感覺糯米有一些長大了，就好了。4、洗糉葉：糉葉泡熱水(大約2h)，軟化糉...

1、早上可以喝赤豆薏米茶。2、紅豆薏米水最好選擇在早上喝，紅豆熱量低，其中含有豐富的維生素e和多種微量元素，薏米具有清熱解毒的作用，可以爲身體補充丟失的水分，提供人體所需要的能量。3、...

1、主料：芋頭280克、紅薯280克、紫薯250克、紅小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水適量、紅腰豆適量、杏仁露適量。2、輔料：糖粉90克、綿白糖適量。3、將紅小豆淘洗一遍後，加適...

1.元宵節結尾今年的元宵節與往年不太一樣（就我們自己家哦！）因爲人員加多了。今年的元宵節我會刻骨銘心的，因爲它是我過的最美好的一個元宵節！今天是大家期盼已久的正月十五元宵節。大家是不...

1、主料：糯米粉300克、麪包糠適量、紅豆沙100克。2、輔料：花生油500克。3、糯米粉加水和成軟硬適中的團。4、豆沙餡做成圓球。5、麪包糠備用。6、把糯米麪團擺成均勻的小塊。7、把當中摁...

1、食材：紅豆、玉米澱粉、椰漿、牛奶、冰糖。2、紅豆開水浸泡20分鐘。3、椰漿、牛奶、冰糖、玉米澱粉一起入鍋小火煮，這裏注意一定要邊攪邊煮因爲很容易糊鍋，煮到液體黏稠。4、煮糕液同時...

1、紅豆洗淨，入鍋加水煮至紅豆酥而不爛，保持紅豆的完整不碎。2、將紅豆濾出，湯汁備用。3、濾出的紅豆倒入炒鍋，加入砂糖，炒至砂糖融化即可。4、糕團部分：糯米粉、大米粉、紅豆拌勻，倒入煮紅豆...

1、先把鯽魚去鱗、去鰓去內臟，洗淨備用。赤小豆洗淨洗浸泡，桑白皮洗淨。鯽魚、赤小豆、桑白皮、老薑、陳皮放入開水鍋內，小火煮2小時，加鹽調味即可。2、此湯具有清熱利水，疏風消腫的功效，鯽...

1、赤豆和水煮熟即可。2、赤豆因爲比較硬，所以煮之前需要提前浸泡在清水中一段時間，想第二天煮的話可以前一天晚上浸泡在水中，等到第二天的時候直接撈出來就可以煮了，先用大火把鍋中額水燒...

1、赤小豆淘洗乾淨至水清。2、鍋中加水，放入赤小豆煮至漲開。3、大米淘洗乾淨至水清。4、大米，赤小豆放入鍋中，加和平時做米飯一樣多的水。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啓動鍵。6、多...

1、赤豆酒釀是安徽蕪湖的特產。2、赤豆酒釀可以理氣活血。紅豆酒釀可以起到理氣活血的效果，主要是針對於疝氣疼痛和血滯經閉以及疔瘡等病情，可以透過適當飲用紅豆酒釀的方式，來達到理氣活...

1、赤豆和紅豆雖然對人體都有很好的營養功效，但是在補血方面還是紅豆更勝一籌。2、紅豆除了補血以外，還有着很好的健胃生津和利尿消腫以及美容養顏的功效;赤豆則主要有着消除水腫、降壓...

1、早上可以喝赤豆薏米茶。2、紅豆薏米水最好選擇在早上喝，紅豆熱量低，其中含有豐富的維生素e和多種微量元素，薏米具有清熱解毒的作用，可以爲身體補充丟失的水分，提供人體所需要的能量。3、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料赤小豆：半杯;淡奶：(花奶)適量;冰糖：1/4杯;水：適量;赤豆棒冰的做法赤豆用水浸泡過夜將赤豆倒入鍋中，加大約3倍的水，燒開後...

1、食材：紅豆、玉米澱粉、椰漿、牛奶、冰糖。2、紅豆開水浸泡20分鐘。3、椰漿、牛奶、冰糖、玉米澱粉一起入鍋小火煮，這裏注意一定要邊攪邊煮因爲很容易糊鍋，煮到液體黏稠。4、煮糕液同時...

1、排骨400克（斬件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6個。2、冬瓜洗淨，連皮切厚塊；赤小豆洗淨；果皮浸軟，颳去瓤洗淨。3、排骨放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨。4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入排骨、...

1、紅豆洗淨，入鍋加水煮至紅豆酥而不爛，保持紅豆的完整不碎。2、將紅豆濾出，湯汁備用。3、濾出的紅豆倒入炒鍋，加入砂糖，炒至砂糖融化即可。4、糕團部分：糯米粉、大米粉、紅豆拌勻，倒入煮紅豆...

1、主料：鯉魚250克、赤小豆100克。2、調料：料酒10克、大蔥5克、姜5克、植物油10克。3、將鮮鯉魚剖腹，去內臟，去鱗，洗淨，備用。4、使用優質赤豆，併除雜，洗淨，在蒸鍋內蒸熟，備用。5、將魚和豆混合，...

1、用料：紅豆（赤小豆）、糯米粉、冰糖。2、先將紅豆洗淨浸泡一夜。3、泡好的紅豆連同泡的水一起放入電飯鍋裏，再加入適量的水。4、糯米粉加熱水活成雪花狀。5、用手揉成小圓子。6、鍋裏水燒...

1、食材：元宵20g、糖5g、澱粉50g、藕粉50g。2、紅豆洗乾淨，中小火煮20-30分鐘。3、糯米粉放入碗中，舀一小勺熱水，攪拌均勻，再加入冷水，揉成麪糰。4、麪糰壓至1cm厚，切成小塊。5、碗中加入適量...

1、材料:熟紅豆適量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。2、將糯米粉、粘米粉放入盛器內，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml，攪成厚漿糊狀，加入少許白酒和適量熟紅豆拌...

1、食材：糯米100克、紅豆50克、食鹽適量、蒜末1瓣。2、把紅豆洗淨，放入砂鍋，加入適量水和食鹽，水煮開以後，用中小火煮上10分鐘。3、接着把糯米洗淨，燒熱炒鍋，並加入少量豬油，放入切好蒜末，炒出...

1、赤豆山藥羹配方：赤小豆、山藥各50克，白糖適量。2、做法：先將赤小豆洗淨，山藥去皮洗淨切小塊，把赤小豆放入鍋內先用武火煮沸，然後放進山藥塊，文火慢煮至赤小豆和山藥爛熟，加白糖調和即成。每...

1、食材：元宵20g、糖5g、澱粉50g、藕粉50g。2、紅豆洗乾淨，中小火煮20-30分鐘。3、糯米粉放入碗中，舀一小勺熱水，攪拌均勻，再加入冷水，揉成麪糰。4、麪糰壓至1cm厚，切成小塊。5、碗中加入適量...