關於蛋奶的科普知識

1、食材：白糖50G、蛋黃適量、牛奶適量、qq糖50G。2、白糖50克放入鍋中小火溶化。3、溶化到深色的時候，不要過了啊，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。4、焦糖倒在準備的容器裏，放入冰箱冷藏...

1、食材：雞蛋2個，吐司2片，芝士片2片，火腿片2片，牛奶適量，黑胡椒少許，橄欖油適量。2、準備好成品吐司，然後將吐司去邊。3、放上2片芝士，2片火腿，再蓋上另一片吐司。4、將雞蛋打入碗中，加入牛奶進行...

1、主料：普通麪粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或檸檬汁少許。2、將2個雞蛋敲入乾淨的盆中，滴2滴白醋，開始用電動打蛋器高速打發。3、打發過程中，分3次加入白糖，一直打發到體積膨大3倍大左右...

1、食材：白糖50G、蛋黃適量、牛奶適量、qq糖50G。2、白糖50克放入鍋中小火溶化。3、溶化到深色的時候，不要過了啊，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。4、焦糖倒在準備的容器裏，放入冰箱冷藏...

1、芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一個蛋黃、一片芝士/奶酪。2、準備好簡單的材料。3、分離蛋清和蛋黃。4、牛奶下鍋小火慢燉，開始起小泡泡了，放入芝士片，不停攪拌哦。5、最後把攪拌好的蛋黃液...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋黃：2個;麪粉：適量;香蕉:1根;牛奶:適量;色拉油：少許;蛋奶香蕉薄餅的做法將材料調製成可流動的糊狀入平底鍋煎制即...

1、用料：土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克；輔料：鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸鍋蒸熟，切片蒸比較容易，開鍋後15分鐘就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀，放入雞...

1、配料：高筋麪粉250克，糖25克，酵母3克，牛奶110克，雞蛋1枚，玉米油20克，奶粉10克，鹽1茶匙，芝麻3克。2、將高筋麪粉，奶粉，雞蛋，糖和鹽混合到麪糰中，揉至糖完全融化，再加入酵母並揉至形成厚膜。3、加入5...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯澱粉：140克;低筋麪粉：20克;雞蛋:1個;泡打粉:1匙;糖粉：35克;蜂蜜：1小勺;黃油：40克;蜂蜜蛋奶小饅頭的做法所有粉類混...

目錄方法1：簡單蛋奶羹1、在鍋裏，將除了蛋黃之外的素材混合在一起。2、用中火加熱混合物。3、在中等大小的碗裏攪拌蛋黃。4、將奶油倒進蛋黃裏。5、將混合物重新倒回鍋中，用中火加熱。6、...

目錄方法1：簡單蛋奶羹1、在鍋裏，將除了蛋黃之外的素材混合在一起。2、用中火加熱混合物。3、在中等大小的碗裏攪拌蛋黃。4、將奶油倒進蛋黃裏。5、將混合物重新倒回鍋中，用中火加熱。6、...

1、高筋麪粉250克，黃油35克，雞蛋2個，食鹽2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。2、將麪糰材料放入麪包桶，和麪20分鐘後檢查一下面團，到達了擴展程度就可以加入黃油攪拌了。3、加入軟化的黃油35克...

1、將2個雞蛋敲入乾淨的盆中，滴2滴白醋，開始用電動打蛋器高速打發。2、打發過程中，分3次加入白糖，一直打發到體積膨大3倍大左右。3、將普通麪粉過篩，篩入打發好的蛋糊中，滿滿切拌均勻。4、之...

1、芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一個蛋黃、一片芝士/奶酪。2、準備好簡單的材料。3、分離蛋清和蛋黃。4、牛奶下鍋小火慢燉，開始起小泡泡了，放入芝士片，不停攪拌哦。5、最後把攪拌好的蛋黃液...

1、準備食材：鮮雞蛋兩個、白糖適量、牛奶一杯。2、在鍋中加入適量的牛奶，然後加入少量的白糖，用勺子將牛奶和白糖充分攪勻。3、將準備好的鮮雞蛋打入到碗中。4、將雞蛋倒入小鍋中，用打蛋儀...

1、主料：吐司3片、雞蛋2個、鮮牛奶200毫升、無鹽黃油25克。2、輔料：綿白糖15克、糖粉少量。3、做法：（1）材料備好。（2）雞蛋打散，放入糖用手動打蛋器攪打均勻，倒入牛奶製成蛋奶液。（3）黃油切小塊放...

1、用料：土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克；輔料：鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸鍋蒸熟，切片蒸比較容易，開鍋後15分鐘就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀，放入雞...

1、食材：南瓜適量、牛奶適量、澱粉適量、雞蛋適量、白砂糖適量。2、南瓜洗淨，去掉外皮切成薄片。（黃南瓜甜度比較高，所以用黃南瓜）3、烤碗內壁刷上油，然後鋪上一層南瓜片。（刷油可以防止黏粘，...

1、材料：全脂牛奶300ML、雞蛋3個、白糖30克、草莓三個。2、雞蛋內放入白糖，用筷子打散備用。草莓洗淨，切片備用。3、牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時用筷子充分攪勻，再倒第二次，以此...

微波爐可以做蛋奶布丁，首先把牛奶和雞蛋全放進碗裏攪勻，把液體裏的泡沫過濾掉，多過濾幾遍。然後給容器封上保鮮膜，一定記得用牙籤紮上幾個孔。放進微波爐加熱三分鐘即可。攪拌勻液體以後一...

1、準備材料：去皮南瓜200克、雞蛋2個、奶粉30克、水100克、玉米澱粉15克；2、南瓜洗淨去皮取肉蒸熟，奶粉加水攪拌至融化，加入雞蛋、玉米澱粉攪拌均勻；3、南瓜放入料理機打成泥，加入奶液攪拌細...

1、用料：雞蛋2個、豆漿粉25g、牛奶200ml、黃油適量、無糖酸奶120g、黃豆粉適量。2、碗中倒入2個雞蛋、25g豆漿粉，攪拌均勻。3、倒入200ml牛奶，攪拌均勻。4、把吐司放入奶液泡一會。5、熱...

1、食材：雞蛋2個，吐司2片，芝士片2片，火腿片2片，牛奶適量，黑胡椒少許，橄欖油適量。2、準備好成品吐司，然後將吐司去邊。3、放上2片芝士，2片火腿，再蓋上另一片吐司。4、將雞蛋打入碗中，加入牛奶進行...

1、材料：低粉20g、馬鈴薯澱粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、全蛋液60g；2、蛋液中加入細砂糖，用打蛋器攪打均勻；3、將低粉、澱粉、奶粉、泡打粉混合均勻後篩入蛋液中；4、用刮刀按不規...

目錄方法1：簡單蛋奶羹1、在鍋裏，將除了蛋黃之外的素材混合在一起。2、用中火加熱混合物。3、在中等大小的碗裏攪拌蛋黃。4、將奶油倒進蛋黃裏。5、將混合物重新倒回鍋中，用中火加熱。6、...