關於米腸要的科普知識

1、自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜後瀝乾水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。2、五花肉先切片再切條，然後用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。3、再用生抽、蠔油、胡椒粉、生...

1、自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜後瀝乾水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。2、五花肉先切片再切條，然後用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。3、再用生抽、蠔油、胡椒粉、生...

1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋蔥半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、...

1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7...

1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋蔥半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、...

1、30分鐘左右。糯米腸若是生的，需要煮制的時間較久，大約在30分鐘。煮的時候需要注意用冷水下鍋，等水開後關小火再悶煮20分鐘左右即可出鍋。2、煮糯米腸一定需要煮熟，寧願多煮一些時間，因爲...

1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋蔥1棵，胡蘿蔔1/2個，大蔥1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裏灌進豬血、...

1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上...

1、米腸晾乾水分，用保鮮膜包好，然後冰箱放着冷凍；建議是：不要反覆解凍，又反覆冰凍。2、糯米腸（臺灣話：chut-bí-tng，秫米腸）是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成爲...

1、30分鐘左右。糯米腸若是生的，需要煮制的時間較久，大約在30分鐘。煮的時候需要注意用冷水下鍋，等水開後關小火再悶煮20分鐘左右即可出鍋。2、煮糯米腸一定需要煮熟，寧願多煮一些時間，因爲...

1、米腸晾乾水分，用保鮮膜包好，然後冰箱放着冷凍；建議是：不要反覆解凍，又反覆冰凍。2、糯米腸（臺灣話：chut-bí-tng，秫米腸）是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成爲...

1、主料：米腸500克。2、輔料：蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。3、米腸清洗，開鍋以後放進去蒸3分鐘。4、拿出來稍微晾涼切厚片。5、小蔥和蒜切末。6、放到小碟子里加香油和蒸...

1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。2、米腸製作方法（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麪粉適量，醋適量，蔥花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，...

1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：買來的米腸清洗一下放到容器裏面，開鍋以後放進去蒸3分鐘。3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。4、放到小碟子...

1、主料：西蘭花300克，玉米腸6根。2、輔料：醬油5克，鹽3克，水適量，雞精適量。3、鍋里加入水加入鹽燒開。4、西蘭花切好。5、玉米腸切成斷後切成花。6、西蘭花放水裏焯一下水。7、鍋里加入油加...

1、腸粉米漿通常選擇的米都是去年的舊米，也就是人們常說的老米，不能直接用當年的新米。2、老米的粘性不叫差，用來煲飯會比較難吃，口感粗糙，但是用來製作腸粉米漿的話，口感會更好，爽滑透薄，還比...

1、材料：生抽3勺、陳醋1勺、耗油1勺、小米辣2個、白糖適量、蔥蒜末適量、辣椒油適量、白芝麻適量。2、準備一個研磨機。或者攪拌機什麼的都可以，主要就是打碎功能。3、把辣椒，大蒜，生抽放...

1、30分鐘左右。糯米腸若是生的，需要煮制的時間較久，大約在30分鐘。煮的時候需要注意用冷水下鍋，等水開後關小火再悶煮20分鐘左右即可出鍋。2、煮糯米腸一定需要煮熟，寧願多煮一些時間，因爲...

1、首先將包裝去除掉，然後清洗乾淨，直接放到蒸箱裏面進行蒸制15分鐘，蒸熟以後拿出來，然後直接服用即可。米腸具有很好的促消化，還有促進睡眠能力的作用。2、米腸一般指糯米腸糯米腸（臺灣話：ch...

1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸3...

腸粉不一定要用粘米粉，做腸粉可以用米漿，不過現在大多數都是用粘米粉。只用粘米粉是可以製作腸粉的，只不過這樣做出來的腸粉操作不好的話會比較容易出現結塊的現象，這樣做出來的腸粉口感會...

糯米腸不需要曬乾，糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成爲攜帶方便的糯米腸，也稱爲米腸，是臺灣很普遍的一種小吃。糯米腸隸屬於廣義的香腸，不過內餡以糯...

1、首先將水分晾乾，然後裝好，放在冰箱裏面。2、米腸一般自己家用米灌在豬腸裏，然後必須要蒸熟的，蒸熟之後可以煎的吃也可以炒着吃，多的冷卻之後放冷凍。3、米腸可以放多久？這個要看當地的環...

1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：買來的米腸清洗一下放到容器裏面，開鍋以後放進去蒸3分鐘。3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。4、放到小碟子...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：300克;大米：300克;姜：1小塊;蔥：1根;醬油：2湯匙;水：適量;香腸燜米飯的做法香腸切成薄片。姜洗淨後切細絲，青蔥洗淨後...