關於薯菇的科普知識

紅燒薯菇的做法：食材明細：薯菇500克，蠔油1勺，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許，香蔥少許；具體步驟：1、薯菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出；2、鍋內放少許橄欖油燒熱，加入薯菇片翻炒片刻，加蠔油炒勻；3、...

1、用料：香菇250g、土豆一個。2、做法：土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘，薯片就烘好了。4、香菇切...

1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裏用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。3、加入木薯粉（加入高粉後，拌着拌着你會突然一瞬間發現成糊了，不...

1、紫薯1個、紅薯1個、白糖適量、麪粉適量、植物油適量。2、做法：紫薯，紅薯，各一個。洗淨去皮切片蒸熟。3、紫薯，紅薯，蒸熟取出放碗裏，趁熱用勺子大概壓爛，各放入一勺麪粉和一勺糖，繼續用勺子...

1、紅薯。味道嚐起來比較的粘連和甘甜，當被煮熟或者是烤熟之後，軟黏度會更高，紅薯含有豐富的胡蘿蔔素，吃了紅薯，不僅對大家的視力有很好的幫助，而且還可以幫助大家消除體內一些有害的物質，從...

1、食材：香菇250g、土豆一個。2、土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘。薯片就烘好了。不要再出去...

1、食材：香菇250g、土豆一個。2、土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘。薯片就烘好了。不要再出去...

1、紅薯。味道嚐起來比較的粘連和甘甜，當被煮熟或者是烤熟之後，軟黏度會更高，紅薯含有豐富的胡蘿蔔素，吃了紅薯，不僅對大家的視力有很好的幫助，而且還可以幫助大家消除體內一些有害的物質，從...

1、食材：香菇250g、土豆一個。2、土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘。薯片就烘好了。不要再出去...

1、準備紅薯幾個，用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀，有些去皮器上就帶有這種刀，刀片是波浪形的，先豎着用刀切一下，然後旋轉90度再切一下，薯格就出來了。3、把薯格放入水中清洗一下，篩出澱...

1、準備紅薯幾個，用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀，有些去皮器上就帶有這種刀，刀片是波浪形的，先豎着用刀切一下，然後旋轉90度再切一下，薯格就出來了。3、把薯格放入水中清洗一下，篩出澱...

1、從地域上講，北方的紅薯也叫地瓜，而在南方，紅薯和地瓜是兩種不用的食物。紅薯營養價值豐富，老少咸宜，秋末冬初大量上市，價格親民。2、紅薯中含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，可以刺...

1、選擇菌種想要蘑菇菌種長出蘑菇,在栽種之前,就需要挑選合適的菌種,例如金針菇、平菇、香菇、杏鮑菇等,注意菌種要求健康、安全,然後用通用麪粉對菌種進行攪拌,並放在溫暖處發酵。2、...

1、土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。2、微波3分鐘一次，再2分鐘。薯片就烘好了。3、香菇切條擠去水份。拌入海鮮醬油，放入...

1、土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。2、微波3分鐘一次，再2分鐘。薯片就烘好了。3、香菇切條擠去水份。拌入海鮮醬油，放入...

1、材料:雞翅12個，香菇10個，馬鈴薯2個，紅薯3個，姜4片，雞翅醃料：料酒2小勺，澱粉2小勺，蠔油2大勺，醬油1小勺，鹽2小勺。2、雞翅洗淨斬塊，加料酒、澱粉醃製十分鐘備用。3、香菇提前泡發，去蒂切塊；馬鈴薯...

1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過蜜薯比紅薯更美味，口感更加軟糯。2、蜜薯一年種植兩季，而紅薯一年種植一季。3、蜜薯都是種植在沙性土壤上，紅薯各種土壤都可以種植。4、蜜薯的...

1、用料：香菇250g、土豆一個。2、做法：土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘，薯片就烘好了。4、香菇切...

1、陰涼處存放：紫薯紅薯適宜存放在乾燥、陰涼的地方，採用這種方法，紫薯紅薯可以儲存15~20天。方法：將紫薯紅薯用紙包好，攤開擺放在乾燥、陰涼處，避免沾水、蟲蛀。2、冰箱存放：冰箱常用於存放...

1、紅薯和紫薯的外觀區別從外觀上來看，紅薯和紫薯雖然看不出有什麼區別，但是想要正確區分它們也是不難的。紅薯的外皮會比較薄一些，而且一眼便能夠辨認出它是紅薯，切開來以後，紅薯的肉質呈...

1、用料：香菇250g、土豆一個。2、做法：土豆切片泡去澱粉，橄欖油刷在微波盤裏，土豆片用廚房紙吸乾水份，鋪在盤中土豆片再少少刷一層橄欖油。3、微波3分鐘一次，再2分鐘，薯片就烘好了。4、香菇切...

1、食材：紫薯750克，水適量。2、將紫薯全部削皮。3、將紫薯放入鍋中加水煮。4、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。5、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上...

1、食材：紅薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、紅薯蒸熟壓泥，加入糖和木薯粉揉勻。3、加入適量牛奶，要一點一點加直至成團。4、最後在兩個手掌中按壓，慢慢就會按壓成條狀。輕輕...

1、材料:雞翅12個，香菇10個，馬鈴薯2個，紅薯3個，姜4片，雞翅醃料：料酒2小勺，澱粉2小勺，蠔油2大勺，醬油1小勺，鹽2小勺。2、雞翅洗淨斬塊，加料酒、澱粉醃製十分鐘備用。3、香菇提前泡發，去蒂切塊；馬鈴薯...

1、特徵不一秀珍菇：實體單生或叢生，菌蓋扇形、腎形、圓形、扁半球形、後漸平展，基部不下凹。平菇：生長平展，無“黃梢”，長滿斜面後極易形成菌皮，菌蓋邊緣較圓整，菌皮較緊而硬。2、色澤不一秀珍...