關於蒸粑的科普知識

1、原料：玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖。2、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。5、...

1、紅薯去皮切片，就放入蒸鍋，大火將水燒開後，再蒸10分鐘就可以了。2、蒸熟之後碾爛，加入白糖攪拌至白糖融化。3、加入糯米粉，攪拌均勻，揉成麪糰。4、捏成一個一個大小均勻的麪糰，下油鍋煎到兩...

1、甜玉米剝皮，玉米皮小心剝成大片的備用。2、玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。（這只是一種方法，其他可以達到目的的方法也可以）3、加入少量糯米粉、糖，拌勻成較稠的糊糊。（根據自己喜歡的糖度，適...

1、艾粑粑要蒸15分鐘左右才熟。2、選擇新鮮艾草，紅梗爲佳，要頂尖嫩芽，擇洗乾淨。3、水煮，變色即可，主要是去除葉澀味。4、焯好的艾葉撈起，另取大盆，乾淨水，泡上一天。天熱的話記得換水。5、漂...

1、蒿葉粑粑蒸熟需要10分鐘時間。2、糯米粉倒入容器中。3、再倒入艾蒿汁。4、混合均勻。5、另取個容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。6、再加入開水攪拌成團。7、將糯米粉面團和澄粉面團放...

1、相傳，當年朱元璋與陳友諒大戰鄱陽湖，雙方拼殺得昏天黑地，難解難分。相持日久，將疲兵乏，眼看誰也不能取勝，雙方爲休養士卒，曾一度訂立“君子協定”：休戰數月，在彭澤楊梓與鄱陽義門、至德青山...

1、選材：艾葉粑粑蒸綠色的關鍵之一要選擇鮮嫩的艾葉。2、記得焯水：艾葉製作艾葉粑粑要提前進行焯水，一方面可以去除艾葉的澀味，另一方面可有保持翠綠顏色的作用，最好在焯水的時候加入適量的...

1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸着吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。2、蒸餈粑比較簡單，準備一...

1、原料：玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖。2、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。5、...

1、夢見玉米粑粑：與情人或喜歡的好友一起渡過的時間就是最近幾天的幸運時刻。約會氣氛愉快的一天，兩個人一起嘗試些新奇事物還有點共同探險的新鮮感。情侶們不妨找些沒去過的、沒吃過的...

1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸着吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。2、蒸餈粑比較簡單，準備一...

1、艾粑粑要蒸15分鐘左右才熟。2、選擇新鮮艾草，紅梗爲佳，要頂尖嫩芽，擇洗乾淨。3、水煮，變色即可，主要是去除葉澀味。4、焯好的艾葉撈起，另取大盆，乾淨水，泡上一天。天熱的話記得換水。5、漂...

1、艾葉粑粑想要做的顏色好看，那麼就需要準備紅糖，芭蕉葉，白糖，芝麻，糯米粉，新鮮艾葉，在3月份到5月份採的艾葉會更加嫩綠，適合用來做艾葉粑粑，把艾葉清洗乾淨放到鍋裏面煮開，然後再用手捏碎，然後...

1、夢見玉米粑粑：與情人或喜歡的好友一起渡過的時間就是最近幾天的幸運時刻。約會氣氛愉快的一天，兩個人一起嘗試些新奇事物還有點共同探險的新鮮感。情侶們不妨找些沒去過的、沒吃過的...

1、紅薯去皮切片，就放入蒸鍋，大火將水燒開後，再蒸10分鐘就可以了。2、蒸熟之後碾爛，加入白糖攪拌至白糖融化。3、加入糯米粉，攪拌均勻，揉成麪糰。4、捏成一個一個大小均勻的麪糰，下油鍋煎到兩...

1、艾粑粑要蒸15分鐘左右才熟。2、選擇新鮮艾草，紅梗爲佳，要頂尖嫩芽，擇洗乾淨。3、水煮，變色即可，主要是去除葉澀味。4、焯好的艾葉撈起，另取大盆，乾淨水，泡上一天。天熱的話記得換水。5、漂...

1、甜玉米剝皮，玉米皮小心剝成大片的備用。2、玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。（這只是一種方法，其他可以達到目的的方法也可以）3、加入少量糯米粉、糖，拌勻成較稠的糊糊。（根據自己喜歡的糖度，適...

1、原料：玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖。2、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。5、...

1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸着吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。2、蒸餈粑比較簡單，準備一...

1、材料：糯米，鹽，蔥花，香油。2、將糯米浸泡在水裏過夜，第二天上鍋蒸半小時。3、將蒸熟的糯米倒出，用麪杖拍打成麪糰，加點鹽、芝麻油、蔥花後接着拍打成泥狀。4、倒入磨具中冷凍。想吃的時候拿...

1、甜玉米剝皮，玉米皮小心剝成大片的備用。2、玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。（這只是一種方法，其他可以達到目的的方法也可以）3、加入少量糯米粉、糖，拌勻成較稠的糊糊。（根據自己喜歡的糖度，適...

1、紅薯去皮切片，就放入蒸鍋，大火將水燒開後，再蒸10分鐘就可以了。2、蒸熟之後碾爛，加入白糖攪拌至白糖融化。3、加入糯米粉，攪拌均勻，揉成麪糰。4、捏成一個一個大小均勻的麪糰，下油鍋煎到兩...

1、原料：玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖。2、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。5、...

1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸餈粑是餈粑比較常見的吃法之一，將餈粑蒸着吃更有嚼勁，且也比較容易蒸透，一般蒸十幾分鍾或者三十幾分鍾就能蒸好，具體時間需要根據餈粑的大小自己掌握，將餈粑蒸好後...

1、原料：玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖。2、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。5、...