關於薑絲的科普知識

1、海蔘2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量；2、鍋中加入純淨水，大火燒開；3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘；4、海蔘切片，姜切絲蔥切蔥花備用；5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海...

1、材料：400克鹹蜆肉，適量鹽，一塊姜，適量油。10克蔥，適量澱粉水，10克芫茜；2、鹹蜆肉洗淨土；3、蔥粒拍碎；4、姜塊切絲；5、蔥段切絲。6、芫茜切段；7、下油鍋爆香蒜蓉薑絲；8、倒入蜆肉翻炒5分鐘；9、倒...

1、材料：400克鹹蜆肉，適量鹽，一塊姜，適量油。10克蔥，適量澱粉水，10克芫茜；2、鹹蜆肉洗淨土；3、蔥粒拍碎；4、姜塊切絲；5、蔥段切絲。6、芫茜切段；7、下油鍋爆香蒜蓉薑絲；8、倒入蜆肉翻炒5分鐘；9、倒...

1、用料：鴨半隻、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、鹽一小勺、生抽5克、茶籽油15克、醋或料酒10克、雞精2克。2、做法：（1）鴨肉切丁，蒜切片，姜和辣椒切絲。（2）鍋燒熱倒進茶籽油燒開，倒進鴨肉，炒勻。...

1、紅棗薑絲可以反覆煮的。2、熬湯的姜可以反覆使用，但是使用的次數多了效果不好。建議用2到3次就換一下。姜是沒有保質期的，只要不發黴變質就可以用。偶爾第二天加水重複熬並加大棗枸杞...

1、原料：生薑、紅糖。2、姜以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細纖維多爲好。而北緯27度附近的小黃薑辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美。3、生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。4、鍋中加...

1、姜洗淨，切細絲。與黑糖入鍋，用大火拌炒15-20分鐘。2、略收汁後轉中火繼續翻炒30分鐘。3、轉中小繼續翻炒約20分鐘。4、小火再翻炒20分鐘直至粉狀！直至無稠狀糖，即可完成！5、可置於大盤中...

1、主要原料：綠茶，乾薑絲，方糖。2、將綠茶和乾薑絲放入壺中。3、衝入沒過綠茶和乾薑絲的沸水，浸泡30秒後，倒掉沖泡的水，這是洗茶。4、再次衝入沸水，浸泡5－10分鐘。5、調入方糖即可飲用。...

1、姜100g、肉100g、油半勺、鹽2g、醬油半勺、花椒麪1g、蔥10g、味精1g。2、做法：洋姜洗淨切絲，豬肉切絲。將肉中倒入適量料酒，加入少許鹽和水澱粉抓勻醃製。3、鍋內倒適量油，熱鍋涼油放入...

1、紅棗薑絲可以反覆煮的。2、熬湯的姜可以反覆使用，但是使用的次數多了效果不好。建議用2到3次就換一下。姜是沒有保質期的，只要不發黴變質就可以用。偶爾第二天加水重複熬並加大棗枸杞...

1、材料：小白菜300克，嫩姜3片。2、調味料：鹽1/2茶匙。3、小白菜洗淨，切成3釐米長段，姜切成西斯，先泡入水中。4、鍋中加油2大匙，燒熱，放入小白菜及調味料，一起快速拌炒。起鍋前，放入薑絲，炒勻即可...

喝紅茶加薑絲能減肥。紅茶和生薑有暖身作用。飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因爲飲食過量而囤積的廢物排泄體外。斷食結束後，可以持續減肥的效果。具體做...

1、準備大米200克，生薑一塊，大米洗淨浸泡晾乾表面。2、生薑切成細絲晾曬一天。3、把大米和生薑放入鍋中中小火進行翻炒。4、等到大米外表焦黃，生薑絲乾燥即可以關火。5、放涼以後用乾淨容...

生薑可樂怎麼煮？第一步：準備好材料，可樂、生薑、白糖、紅糖、水，第二步：將生薑清洗乾淨，可以去皮，也可以不去皮，然後將姜切成細絲，也可以用刀拍散，這樣在煮的過程中，可以更大可能的把薑汁煮出來，如...

1、原料：牛百葉500克，薑絲15克，蔥、姜、蒜泥、醬油、料酒、白糖、味精、醋、香油，清湯各適量。2、將牛百葉放入水中燙一下，撈起放到冷水裏，刮淨黑膜衣，換清水洗淨，牛百葉呈雪白色時，瀝水待用。3...

1、準備姜適量，4個雞蛋。2、用溫水把白糖化開。3、麪粉，然後把雞蛋放入麪粉中。糖水邊和麪邊加。4、面過光滑後靜置20分鐘。5、把和好的面像擀麪條一樣擀好，切好。6、油燒至不冒泡轉中小...

1、食材：牛奶200克、珍珠1包、紅茶5包、姜3片、紅糖1塊。2、準備紅茶和老薑，將姜帶皮切成薑絲。3、將牛奶倒入奶茶機。4、再加入適量的水。5、再加入一袋珍珠。6、將裝了紅茶和薑絲的茶...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因爲夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒溼、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜...

1、用料：鴨半隻、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、鹽一小勺、生抽5克、茶籽油15克、醋或料酒10克、雞精2克。2、做法：（1）鴨肉切丁，蒜切片，姜和辣椒切絲。（2）鍋燒熱倒進茶籽油燒開，倒進鴨肉，炒勻。...

1、用料：內酯豆腐1盒，姜切成絲，耗油一勺，生抽一勺。2、將豆腐切成片，生薑切成絲，把薑絲撒在豆腐上。3、一勺生抽，一勺耗油，加適量溫水攪拌均勻。4、然後把調好的汁倒在豆腐上。豆腐的一半。然...

1、海蔘2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量；2、鍋中加入純淨水，大火燒開；3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘；4、海蔘切片，姜切絲蔥切蔥花備用；5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海...

1、空氣炸鍋烤薑絲需要3分鐘左右。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急...

1、驅寒、發汗、暖胃，對於受涼引起發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽、嘔吐有療效。天氣突變未及時增加衣物或者淋雨後，能及時喝一碗生薑紅糖水，再蓋被臥牀出汗，人就會舒服很多。2、生薑紅糖水...

1、生薑可樂的功效有提神醒腦以及緩解疲勞的作用，另外生薑可樂也有一定的抗炎功效。2、而且也能增強肝臟的代謝功能，但是晚上最好不要喝生薑可樂，因爲可樂當中含有大量的糖分以及食品添加...

1、主料：鱔魚250克。輔料：子姜100克，雞蛋清30克。調料：香油15克，鹽3克，醬油15克，味精1克，料酒15克，澱粉(玉米)15克。2、將用擊昏剔骨法宰殺的鱔魚的鱔片肉放在案板上，剝去外皮，再放入清水盆漂洗至...