1、通常的儲存方法是:一是鹽漬,二是曬乾,三是真空包裝,四是冷凍。鹽漬儲存的口感可以,但鹽的含量高,不利於健康;曬乾的口感最次,優點是儲存方法簡單;真空儲存在家庭不易操作。
2、冷凍方法是在家庭能做到的儲存方法中口感最好的,當然也是成本最高的。