1、曬乾儲存:可以將山楂切成片狀,然後放在太陽下曬,讓陽光把山楂中水分蒸發掉,然後再將曬乾山楂片裝入玻璃罐中,密封儲存,如果儲存好,大約可以儲存一年。
2、新鮮儲存:找些乾淨的沙子,加些水,一層沙子一層山楂埋個盆裏,放陽臺或者冷點的地方。也可以放在保鮮袋裏面,抽取空氣,放在沙中。
3、加工儲存:實在不行的話,可以將山楂洗乾淨切成小塊,然後用製漿機把它打成漿糊狀,用玻璃瓶裝起來密封儲存。