1、設定適當溫度,冷凍室約-18℃;冷藏室溫度應在0-5℃之間。
2、冰箱不能塞太滿,七分滿是極限,否則會影響保鮮效果。食材買回家後,先清潔分類、分裝,熟食放冰箱上層,生食則放下層,以避免生食血水流出污染熟食。
3、冰箱可用小蘇打水每週清潔一次,去除黴菌和污垢。
冰箱空調設計保鮮蔬菜
4、使用真空保鮮工具,不會讓食物的營養流失,又能抑制各種病菌的滋長,並可同時滿足收納食材、食物保鮮和儲存的需求。