乾的竹筍是不是發物

1、幹竹筍屬於發物，幹竹筍不要空腹吃，吃之前可先喝口湯、羹，或者吃幾口飯，以減少筍乾對胃腸黏膜的刺激。

2、竹筍是發物，所以如果患上了皮炎或者過敏性鼻炎的時候，是不可以吃一些竹筍的，竹筍中有一定的碳水化合物，並且含有胡蘿蔔素，也含有維生素b能夠補充身體的營養成分，但是在吃竹筍的時候，一定要根據自身的情況，而且吃的時候一定不要過量。