吃酸的是鹼性還是酸性食物

1、不是所有的吃起來酸的東西都屬於鹼性的，大多數的酸的東西進入體內謝生成鈉鉀，鈣鎂等元素屬於鹼性，比如說酸味的水果如梨，葡萄，蘋果，楊梅，藍莓等，進入體內以後都會代謝成鹼性物質爲鹼性。如啤酒，海苔口味也偏酸，在體內代謝完成以後爲酸性。

2、所以說，食物的酸鹼性不可以根據口感來判斷，要根據在體內吸收代謝以後所產生的物質不同來區分。