儲存泡好的海蔘的方法

1、泡發的海蔘一時吃不完，我們可以用乾淨無油的密封容器存放，蓋上蓋子。

2、把密封容器放入冰箱的冷藏層，由於冷藏層的溫度是在零上四度左右，所以存放的時間不應該超過七天，應該儘快食用。

3、海蔘存放在冷藏層，應該每天要換水，以防止變質。

4、浸泡海蔘的水應該是用純淨水，實在沒有，也要用涼白開，減少細菌，防止變質。

5、如果要儲存的天數超過七天，那麼就要考慮，把它放入冷凍層儲存，放入冷凍層，我們可以用乾淨的塑料袋或者保鮮膜，把每一個海蔘單獨包裝，放入冷凍層。

6、海蔘放入冷凍層冷凍保鮮的時間是增加了，但是也不能夠超過兩個月，而且存放的時間越長，口感也不好，也會影響其營養價值，應該儘快使用。