生蠔肉裏的綠色能吃嗎|生蠔體內綠色的東西能吃嗎

1、生蠔體內綠色的東西能不能吃要看具體情況而定，如果綠色的東西是藻類就可以吃，如果是污染變質物，就不能吃。

2、生蠔是一種主要食用天然海藻等綠色浮游植物爲生的海洋貝類動物，很多人誤以爲生蠔體內綠色的東西是它的排泄物，其實不是的，是還沒有被消化的藻類，藻類植物對人體不但無害，而且營養還是比較豐富的，因此還是可以放心食用的。

3、一些生蠔所生活的環境可能受到污染，或者本身某種疾病導致肉質變鬆、發綠、發臭等情況的發生，這種生蠔是不能被食用的，以免發生食物中毒。

4、生蠔除了外殼以外，所有肉質都是可以食用的，但是建議買回來之後清洗，再放清水裏面養1天以上，將其體內泥沙、代謝產物排出體外，這樣再吃會比較乾淨衛生。