1、首先把八爪魚清洗一遍後放入盆中,倒入適量的水、鹽、醋反覆搓洗,直到把粘液清洗乾淨。
2、接着去除八爪魚的眼睛、牙齒、內臟,同時需要把墨汁清洗乾淨。
3、最後把八爪魚的皮從頭部往下撕,需要多衝洗幾遍,直到洗過的水清澈就說明清洗乾淨了。