冰糖保質期是多長時間

1、冰糖的保質期最長爲兩年左右，冰糖在經過重新的製作工序之後，其結構變得更穩定，不像白糖那麼容易變質，一般買回去的冰糖如果沒有出現融化的狀態，都是可以繼續食用的。

2、一般來說，儲藏溫度越高，同樣一種食品的保質期越短。比如說，零下18℃下能儲存12個月，不等於室溫25℃度下也能存這麼長時間;要求密封儲存可以放半年，如果敞開放着肯定不能放那麼長時間。