1、糉子的保質期與糉子的狀態有關,如是現包的糉子,可儲存3-5天,如果是購買的速凍糉子,保質期則是12-18個月。
2、煮熟的糉子可放在冰箱裏冰凍,室內的溫度高,溼度大,煮熟的糉子容易出現變質的情況,爲能儲存久一點,不變質,最佳方法是冰凍儲存。