幹黃花菜吃前處理方法

1、幹黃花菜在吃以前應該先認真檢查一下，看看幹黃花菜是否已經出現了腐爛變質或者出現了異味，如果出現這種情況，不論怎麼處理都不能再食用，不然會對身體產生明顯危害，會讓人體出現一些不良反應。

2、再對幹黃花菜進行挑揀，以後就可以直接用清水浸泡，浸泡時間應該在4~5小時之間，浸泡過程中要換水2~3次，最後等它吸水變軟後，再用清水把它洗淨，洗好後才能按自己的需要去烹調食用。