安化黑茶有保質期嗎

安化黑茶有保質期嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

按照國家規矩，所有茶葉都是有保質期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以說是在所有茶類中保質期最長的，有着“越陳越香”的特性。在黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期儲存。不過，這個長期依舊有着其期限所在，一般認爲磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

那麼過了保質期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了？其實，只要黑茶沒有黴化變質，存放15年以上的安化黑茶還是可以喝的，只是這個時候的黑茶品質不再保證“越陳越香”的特性，反而品質可能開始下降，這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質”到不能喝的地步，其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。

安化黑茶如何儲存

安化黑茶的儲存要點在於陰涼忌日曬、通風忌密閉、開闊忌異味、乾燥忌溼度，下面就來了解下安化黑茶的儲存方法。

1、生石灰貯存法

選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放在乾燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好並紮緊，然後分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

2、化學貯存法

先用袋子裝好安化黑茶，然後用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，最後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，這種儲存的效果非常的好。

3、木炭貯存法

取1公斤木炭裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部；然後將包裝好的安化黑茶分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口；裝木炭的布袋每月換裝一次。需要注意的是安化黑茶要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。

4、冷藏貯存法

將含水量在6%以下的安化黑茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃左右。

5、暖水瓶貯存法

將安化黑茶裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布，此法最適用於家庭保管茶葉。