有什麼好處|吃柿子

好處： 1、潤肺生津柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。 2、防治甲狀腺腫大柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。 3、增減食慾柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都面板和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認爲柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因爲柿子的作用很大。那麼，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利於健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都瞭解。

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分爲澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬於此類）必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用於生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用於止瀉，關於柿子的作用，下面我們爲大家做詳細都介紹。

無論是西紅柿還是柿子都要適可而止，不要吃太多，適當的吃一點，對身體好，明天還可以接着吃，一次性吃太多了，明天你就不想吃了

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。柿子可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

好處是非常多的。柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃

3.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

吃柿子對身體的好處當然是比較多的,柿子是可以清熱止咳,還可以降氣止咳,有着降壓止血的作用,還可以抗菌消炎,這些都是吃柿子的好處。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

柿子中含有大量的柿膠和鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔

5.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清 口乾吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 壞處: 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後

柿子的食用禁忌

所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子裏面含有的維生素和糖分是其他水果裏面的1-2倍,經常性的吃柿子對於人體健康非常有好處,柿子甘寒微澀,歸肺脾胃大

1.食柿子前後不可食醋。

的侵襲。 橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫認爲橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸,爲避

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

好處: 柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。柿子屬涼性,體質陰寒有人應少吃。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

柿子吃了有什麼好處和壞處? 柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、Hu蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素,具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用,對高血壓、大便祕結

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養肺胃 ≮特別提示≯ 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。 食柿應儘量少食柿皮。 柿子是

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

果中大,重160~250克,大果重400~500克,扁圓形,金黃色,果項廣平,項點稍凹陷,微有十字 柿子中碘的含量高達1.2ug/100g,是預防缺碘性甲狀腺腫大的好食品。柿子具有清熱,潤

5.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

冬天吃柿子的好處: 一、冬天吃柿子有利於補充維生素C,柿子營養價值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍, 二、柿子不但營養豐富,而且有較高

6.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養肺 ≮適用量≯ 每天中等大小1個(約100克)。 ≮特別提示≯ 不要空腹吃柿子,柿

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。

也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。 吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果

    上面已經詳細爲大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，瞭解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、

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吃柿子的好處和壞處。

吃柿子的好處

1、補血

柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體裏的血紅蛋白，使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰，生津止渴

中醫認爲，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴生津，健胃養脾等功能，多吃柿子對於患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便祕，減輕痔瘡疼痛

3、解酒

大量的攝入酒精對於肝臟來說，具有很大的傷害，而柿子相對於解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況，有利於身體更好的對酒精進行解毒和排泄，極大的減少了酒精對有機體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子，柿蒂，柿餅和柿葉有止血的作用，而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區別在於新鮮柿子具有有涼血和止血的作用，柿餅是具有和胃止血的功能，柿葉主要是用於治療大便的時候出血，咳血和吐血等症狀。

5、能夠補充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養顏功能，有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右，既能夠補充身體所需的能量，還有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因爲柿子它本身的含糖量就非常高，其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖，所以吃了之後會非常容易被人體吸收，使得自身體內的血糖慢慢升高。

2、貧血者

因爲柿子裏面含有我們可能比較陌生的鞣酸，它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結合到一起，因此就會妨礙我們人體對食物中鐵元素的吸收，減少了鐵元素，是不利於身體健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易導致泄瀉或者是便溏，這些都是脾胃功能不好的表現，還有體弱多病以及產後或外感風寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。

4、空腹不能夠吃柿子

因爲柿子裏面有比較多的鞣酸還有一些果膠，如果在空腹的情況下食用，就會在我們體內形成許多大小不相等的小硬塊，假如這些東西不能很好的排出，就會形成結石。

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柿子的選購

1、選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。  

2、購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則爲很好的柿子。  

3、觀察柿子的顏色是否鮮豔，選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。  

4、選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸摸柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分佈，沒有出現局部較硬的情況則爲較好的柿子。  

5、選擇柿子時，應選則體型規則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，局部明顯凹凸的柿子。 

參考資料來源：百度百科-柿子（水果名稱）

參考資料來源：百度百科-食物相剋

吃柿子有什麼好處

柿子的營養成分十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王，所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。柿子柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

吃柿子有什麼好處？

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合於甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便祕、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

柿子

柿樹是我國的特產，已有三千多年的栽培歷史。“柿”子，最早見於《禮記•內則》，野生，分佈廣。十九世紀後半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進行栽培。柿子又叫米果、猴棗，屬於柿科。大約有200多個品種。現今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多爲我國柿樹的後裔。我國的柿子品種很多，主要有陝西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱爲名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。

柿子可分爲甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟後即可吃，澀柿必須經過人工加工後脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液。”柿子營養成分高，全身都是寶。

柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿蔔素，無機鹽、礦物質和黃酮。我國曆代醫學家對柿子的作用均有著述。樑代陶弘景所著《名醫別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功。”清代著名醫學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養肺胃之陽，宜於火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充飢、殺疳、療痔、治反胃。”現代醫學文獻記載：柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，並且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬乾的葉片研成細末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫常用它配人蔘、丁香研末，製成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外，病後體虛、消化不良、外患風寒，腹瀉及產後均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發生腹痛、嘔吐，嚴重時可造成中毒。食柿者切記，不可麻痹大意

女人吃柿子有什麼好處？

一、柿子的營養價值

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

4、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

二、吃柿子的好處

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

2、止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

3、壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

4、碘元素：柿子很適合甲狀腺病人食用，因爲新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

5、治便祕、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

三、吃柿子的注意事項

1、柿子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。

2、中含10.8%的糖類，且大多是簡單的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。

3、含有鞣酸，能引起便祕，對心肌梗塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便祕者更不宜進食。

4、性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術後患者，均不宜食用柿子。

5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石，結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，出現胃脹胃痛等症狀，嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等併發症。柿子一次食用以200克爲宜，不可過多食用。飯後1小時左右食用爲宜。

6、不宜帶皮食用，因爲柿子的鞣酸多存在於柿子皮中，帶皮食用形成胃石的機會更多。

7、石患者不宜食用柿子，或僅可少量食用。

吃柿餅有什麼好處

好處：

1、潤肺生津柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

2、防治甲狀腺腫大柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

3、增減食慾柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

4、減少酒精的傷害柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

相關如下：

1、空腹不要多吃柿餅，會導致胃結石。

2、柿餅可煲湯、煲糖水或者製作成柿餅糕食用。

3、柿餅不可空腹食用，否則會罹患胃柿石症，適宜飯後食用。

4、脾胃虛寒、痰溼內盛者忌食柿餅。 

5、取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月後，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。