皇帝蟹原產於澳大利亞的塔斯馬尼亞島,有着“蟹中之皇”的稱呼。皇帝蟹,一般是指巨大擬濱蟹,分佈於澳大利亞西部及南部海域。皇帝蟹體重最大的可達72斤。蟹身爲紅色,可登陸上岸,它們是爬樹高手,主要攝食椰子、露兜果等生果。皇帝蟹的體型是蟹類海鮮中最爲龐大的一種了,它的甲殼比較堅硬,一般的呈現紅黑色。
皇帝蟹和帝王蟹區別
科種不同
皇帝蟹是屬於十足目短尾亞目扇蟹科,皇帝蟹是巨大擬濱蟹,大多產於澳洲;帝王蟹是屬於十足目歪尾亞目石蟹科,一般指堪察加擬石蟹,帝王蟹並不是真正的螃蟹。
形狀不同
皇帝蟹的甲殼比較堅硬,顏色爲紅白色,甲殼形狀是扇形,螯足比較粗壯,鉗一般是黑色;帝王蟹有着堅硬的甲殼,背部和邊緣長滿了大小不等的刺棘,螯足末端還長有黑色成鉤狀的指節。
分佈地區不同
帝王蟹大多分佈較廣,一般在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北極海岸,以及白令海海域的加拉帕戈斯羣島,主要產帝王蟹的國家有俄羅斯、美國阿拉斯加、挪威、韓國、朝鮮、日本、智利、阿根廷等;皇帝蟹則是分佈在澳大利亞西部及南部水深100至180米海域。