1、首先應該撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,風油精把標籤浸溼後就比較好處理乾淨了。
2、然後用溫水加點清潔劑,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗乾淨,再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。
3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油(最好不要使用牛油或豬油)。
4、將塗上食用油的不粘鍋置火上烘15分鐘左右。
5、待鍋自然冷卻後,再次清洗方可使用。最後等鍋自然冷卻後再放置一個晚上後清潔使用,這樣不僅利於鍋的保養,還是是鍋的煮食效果達到最佳。