1、基肥。基肥是黃花菜高產的基礎，所以我們在種植的時候基肥一定要施足，可以多但絕對不能少，黃花菜的基肥我們主要適宜農家肥或者是有機肥爲主，其次可以更具土壤的性質來輔助施一些化肥，比如說土壤中的微量元素比較少，那麼我們就需要混合一些鈣肥、鋅肥、鐵肥等。平均一，畝需要農機鉀肥三千到五千斤，其次化肥總量在一百斤左右即可。
2、苗肥。種植之後的第一次追肥就是苗肥，這樣可以促進黃花菜苗的生長，讓它快速的長出枝葉，爲後期的爲花薹與花蕾奠定基礎，施肥的時間一般時在定植之後一週左右就可以，由於黃花菜可以多年進行採收，所以苗肥在後期也是必須要施的，後期的苗肥是越早施越好。苗肥我們一般使用高效氮肥、磷肥、鉀肥混合施放，並且還可以用糞尿水代替，只不過在糞尿水中需要加入適量的尿素和磷肥進行澆灌，這也是非常不錯的。
3、薹肥。薹肥是非常重要的，因爲花薹分化的多少在很大程度上決定了花蕾的多少，而花蕾的多少也就決定了黃花菜的產量，所以薹肥是非常關鍵的一步。這這個階段黃花菜所需的肥力佔總生長期的百分之七十，所以施肥一定要施足，至少要能保證花薹的分化不受影響，所以薹肥我們可以分爲三次進行施肥。第一次是在開始進入分化的時候，這時我們主要是以尿素和鉀肥爲主進行噴施，第二次是開端分化的時候，我們主要以鉀肥爲主磷肥爲輔進行葉面施肥，第三次是分化的旺盛期，這時我們需要加大肥料的用量，所施的肥料種類和第二次一樣。
4、花肥。在黃花菜花薹分化完成之後就進入了花期，而花肥主要是起到一個增加黃花菜產量的功效，還有就是防止黃花菜苗老化減產的作用，在花期進行施肥，可以是黃花菜苗一隻保持青翠，同時還可以是花蕾更加的厚實飽滿，加快花蕾的生長速度。一畝我們大概需要十斤尿素、五斤鉀肥和五斤鈣肥進將澆灌，還有就是還可以噴灑一定劑量的赤黴素，它的保花效果非常的明顯。最後要注意的就是因爲黃花菜可以分多批進行採收，所以花肥需要分多次進行澆灌。
5、養護肥。養護肥對於黃花菜來說也是非常重要的，因爲它主要是爲來年的產量大基礎，所以要想來年高產，那麼養護肥就是必須的。養護肥撒施的時間一般是在黃花菜最後去一次採收之後就要進行，不然如果營養不足，有很多的黃花菜苗就會凋萎。養護肥我們主要是以有機腐肥爲主，將腐肥堆積在黃花菜的根部，這樣有利於肥力的吸收和保持肥力，讓它能持續到來年的春天。
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