木菜板第一次使用前要先除蠟，鹽水浸泡、吃油等處理步驟。
具體如下：
1. 除蠟
將案板放入一個盆中，再用溫水將案板上的蠟水沖洗乾淨。
2. 鹽水浸泡
將一袋食用鹽放進一個碗裏，再加上開水，讓鹽融化，將案板放在盆裏，用鹽水泡2-3天。
3. 吃油
起鍋燒油，再次將砧板放入盆中，鍋中倒入500克植物油，油燒至六七成熱後將油澆在砧板上。
木菜板第一次使用前要先除蠟，鹽水浸泡、吃油等處理步驟。
具體如下：
1. 除蠟
將案板放入一個盆中，再用溫水將案板上的蠟水沖洗乾淨。
2. 鹽水浸泡
將一袋食用鹽放進一個碗裏，再加上開水，讓鹽融化，將案板放在盆裏，用鹽水泡2-3天。
3. 吃油
起鍋燒油，再次將砧板放入盆中，鍋中倒入500克植物油，油燒至六七成熱後將油澆在砧板上。
1、木質菜板購買回來，使用之前需要先清洗一下，當然不是簡單地在水龍頭底下衝洗，表面因爲有一層蠟，主要是生產的時候商家怕菜板開裂、發黴，因此在使用之前需要先將這層蠟去除。
2、準備好一盆溫水，裏面放入鹽，攪拌均勻之後，將木製菜板浸泡在裏面，時間可以達到4個小時，再放在水龍頭底下澆淋乾淨。
最後將表面的水漬擦乾，放在乾燥、通風的地方晾乾，表面塗上一層食用油，正反兩面都要塗上，放在通風的地方晾乾，就能夠正常使用了。
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1、先需要將案板的兩面都用熱水燙一遍，這樣能夠很好的將表面的一層蠟洗去。
2、再在盆中倒入大量的清水和鹽，攪拌均勻之後將按板放在裏面浸泡一天。
3、最後將案板拿出來進行晾曬，可以放在通風的位置進行晾曬，儘量不要放在太陽光直射的位置晾曬，不然很有可能讓案板開裂，曬乾之後再在表面塗抹一層植物油，要將植物油完全滲透進去。
木菜板第一次使用前怎樣處理好
1.新買的木質砧板使用前一定要清洗乾淨。案板上有一層蠟。這是廠家在製作案板的時候，爲了避免案板發黴，在案板上塗了一層蠟。在使用砧板之前，必須將其移除。方法很簡單，就是把案板放到盆裏，然後用溫水把案板上的蠟水衝乾淨。
2.鹽水浸泡:在碗裏放一袋食用鹽，不要太多，加入開水，讓鹽融化，然後找一個大一點的盆，把案板放在盆裏，用鹽水浸泡2-3天。
3.吃油:將鍋裏的油燒開，將案板再次放入盆裏，鍋裏倒入500g植物油，油燒至六七成熱後將油倒在案板上，兩邊均勻倒。也可以將油和鹽混合，均勻塗抹案板醃製1-2天，然後清洗乾淨。吸夠油的案板立起來，控油。用乾淨的毛巾擦掉。
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木菜板第一次使用前怎樣清洗（新買的木菜板怎麼清洗才能用）
1、在第一次使用木菜板之前，需要先清洗。因爲菜板在出廠前，爲了防止在運輸過程中對板面造成損害，會打一層蠟。因此清洗的時候要用開水，能夠迅速溶解蠟油，然後再放入濃鹽水裏浸泡1小時，能夠防止菜板的表面開裂。
2、在清潔完畢木菜板以後，確保菜板是乾燥的，然後在鑽一個孔，直徑大概5到10毫米，找一個大小相似的木條塞進去，這樣做的目的是留給它空間伸縮，因爲用久了會出現熱脹冷縮的現象。
3、在進行完以上步驟後，準備一個鐵鍋將食用油燒開，然後均勻淋在菜板上面，注意塗抹使食用油和菜板的表面充分接觸。將木菜板放在通風處，使油被充分吸收，然後再用清水洗乾淨。
木菜板第一次使用前怎麼處理好
1、新買的木菜板在使用之前，需要先清洗。菜板表面有一層蠟，這是廠家在生產菜板的時候，爲了防止菜板開裂和發黴，所以在菜板上塗了一層蠟，在使用菜板之前就需要將這層蠟去除。方法很簡單，將菜板放在盆中，然後用熱水去澆淋菜板，多燙幾遍就可以將菜板上面的蠟給去掉了。
2、將菜板上面的蠟去除掉之後，再將菜板放在鹽水中浸泡3個小時。準備一個大一點的盆，然後在盆中倒入溫水，再加2勺食用鹽，攪拌一下，然後將木菜板完全浸泡在水中，浸泡時間爲3個小時候左右。此步驟是幫新菜板固色，防止菜板的表面開裂。
3、菜板在鹽水中浸泡3個小時候後，放在乾燥通風的地方晾乾，然後在菜板的表面塗一層食用油，將食用油均勻的塗抹在菜板上，菜板的正反面都要塗哦。然後再把菜板放在通風的地方晾乾，晾乾之後菜板就可以正常使用了。
新實木菜板使用前如何處理新實木菜板使用前的處理
1、新木頭菜板清洗乾淨，可以用流水沖洗，並用乾淨的刷子刷乾淨，之後將木板放到一個水盆裏，加入清水浸泡三小時以上。
2、泡好兩面都塗上細鹽，用手揉搓，放通風的地方，自然晾乾。
3、晾乾以後，將食鹽擦下來，看不見鹽粒就可以。準備一碗食用油和小刷子，均勻的抹在菜板上，最好塗兩層，厚一點，晚了包上塑料袋，裹好放在一邊等5-6小時揭掉。
4、油被吸收以後，菜板就有了防水功能，不過還是要定期了晾曬，切完菜以後有很多水就將水倒掉，並且懸掛或者立着放置菜板，這樣能減少菜板發黴。
如何處理新買的木砧板？怎麼保養才能用得更久呢？
新買來的砧板要清洗乾淨才能使用，清洗的方法先用鹽水浸泡，用刀刮洗，砧板上抹油，清洗乾淨，用毛巾擦乾就可以了。平時使用砧板的時候一定要清洗乾淨，同時要防黴，使用菜板的時候要生熟分開，定期用開水進行消毒。
新買來的砧板不要立即使用，因爲上面會有臘，還有灰塵和髒東西。要準備一袋鹽，用開水把鹽沏開，把新買來的砧板用清水清洗乾淨，放到一個大盆裏，把鹽水倒進盆子中。在砧板上面放上一塊硬物，壓住砧板，讓砧板在鹽水中泡上兩天左右。鹽水浸泡法可以有效去除砧板上的灰塵和細菌，然後用清水沖洗乾淨，控幹水分。
因爲新買的砧板上面會有一層蠟，所以在使用前必須刮掉這層蠟。用一些開水，準備一把刀，一邊用開水沖洗，一邊拿刀刮砧板上的蠟。用刀多刮兩遍砧板，這樣才能把砧板上的蠟去除乾淨。處理完以後再用清水把砧板沖洗乾淨，然後把砧板立起來，控幹水分。
家裏買來的砧板，老人說要在上面抹油，抹了油的砧板就不容易開裂。我使用的方法是用油浸泡砧板，鍋裏放油燒熱，取一個大盆，把砧板放在盆裏，把熱油用勺子往砧板上潑，可以往砧板上多潑幾次，用油浸泡過的砧板就不容易壞了。砧板浸泡過後再清洗乾淨，控幹水分，用乾毛巾擦乾，砧板就可以使用了。
每次使用完砧板後，都要用熱水清洗乾淨，要用乾淨的毛巾擦乾砧板上的水。砧板不要在太陽下曬，砧板最好掛起來或豎着放。砧板不要使用任何清洗劑，可以定期用鹽水沖洗砧板，洗完以後要擦乾。
木菜板使用前如何保養使用新菜板前要如何處理
砧板是我們廚房中不可或缺的，我們切菜切肉切水果都要用到砧板。接下來小編就帶大家看一看木菜板使用前如何保養、使用新菜板前要如何處理。
一、木菜板使用前如何保養
1、爲了有效延長木菜板的使用壽命，需要在使用前對其進行一定的保養措施。
2、準備一個比較大的容器，在裏面加入足量的水和半袋食用油，再將新買的木菜板放進去。食用鹽溶解後能對木菜板起到殺菌消毒的作用。
3、將木菜板放入鹽水中浸泡一週左右，然後取出晾乾。準備一小碗食用油，放在油鍋里加熱到60度左右，倒入碗中備用。用小刷子將熱的食用油均勻塗刷在木菜板的表面，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分。這樣做能夠長期保持不開裂、不變形。
二、使用新菜板前要如何處理
1、目前可以看到的砧板主要是竹子和木頭。這兩種材料也是生活中最受歡迎的砧板。但是，購買砧板不能立即使用，因此需要對新購買的竹木砧板進行適當處理，以確保其後續使用性能的穩定性和較長的使用壽命。
2、在使用新購買的砧板之前，先將砧板兩面清洗乾淨，用開水沖洗，洗掉一層蠟，此蠟是爲了防止木材開裂;洗完後，一定要將其浸泡在濃鹽水中一天。濃鹽水是煮沸的水，加熱時加入鹽，加入不再溶解。在鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表面有鹽。鹽是吸溼的，可以防止木材幹燥和開裂。之後，將其取出乾燥，然後將一層食用油均勻地塗在切菜板的表面上。滲入切菜板後，可以正常使用。這樣做的目的是使切割板在使用過程中不易破裂和變形。
在餐飲店或酒店裏，砧板也被稱作是一種職務，是負責切食物的，也有叫切墩的。以上就是關於砧板的簡單介紹，希望對大家有所幫助。
新買的木砧板第一次怎麼處理
新買的木砧板第一次處理方法如下：
1、通常剛買回來的菜板表面是帶有一層保護蠟膜的，所以木菜板買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉。最好是用熱水將菜板燙一會。然後在取出來。
2、準備一個大一點的盆子可以將整個菜板浸泡在水中。然後在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋。然後將菜板浸泡在鹽水中浸泡兩天。
3、浸泡兩天之後在將菜板取出來風乾，一直到菜板表面有沒有任何水分爲止。
4、等菜板表面風乾之後在菜板表面均勻的塗抹上一層食用油或者花生油類的清油。
5、在準備一個大的塑料袋將塗滿油的菜板包好，放在乾燥的地方一天的時間就可以了。這樣菜板的保養工作就完成了。
木砧板保養方法
1、因爲是原木材料，不宜讓其一直閒置處於乾燥的狀態，所以砧板開始使用後最好以後每天都使用一次，讓砧板吸收水分；每次使用完之後，應避免高溫處，嚴禁風吹日曬。
2、砧板使用完後，要清洗乾淨然後放置在陰涼處，如果室內比較乾燥的話，那最好將砧板平放，用一塊溼潤的乾淨的毛巾蓋在上面，這樣能減少鐵木砧板因乾燥而開裂的問題。
3、如果有一段時間都不會使用砧板的話，那一定要把砧板陰乾後用不透風的袋子密封套好，放置陰涼處，以延長菜板的使用壽命。
新買的木菜板使用前如何處理 新買的木菜板使用方法
1、新買的竹菜板表面透明的塗層是一種清漆，是廠家爲了使竹菜板更美觀和防潮防變形而使用的。它無毒無害，想要去除清漆，可以用熱水澆淋竹菜板，一般兩次就可以去除表面的清漆了。
2、可以在新買的竹菜板上面擠一點點洗潔精，然後用洗碗布細細擦洗，最後用清水沖洗乾淨即可。
3、新買的竹菜板有一股類似醋的酸味，想要去除這個味道可以用淘米水或鹽水浸泡。在盆子裏倒入適量的淘米水或鹽水，將竹菜板平放在水中，要讓竹菜板完全浸泡在水中，浸泡4-5個小時候最適宜。在浸泡的時候，可以在竹菜板上面壓一塊重物，這樣不僅可以去除竹菜板的酸味，還可以壓實竹菜板，使其更耐用。
木菜板第一次使用前怎樣處理好？
建議剛買回來時用濃鹽水浸泡1天，晾乾後在表面塗抹適量食用油，延長使用壽命。
砧板，用完後均需刮盡污垢清洗乾淨並置於通風陰涼處，豎立放置或懸掛晾乾，不能暴曬。每週在砧板表面適當撒一層鹽，能夠起到一定殺菌作用。
儘量不要用清潔劑清洗木製和竹製砧板，以防滲入其中，致使食材沾染串味，長期導致發黴。若砧板出現較大裂痕或呈現黑點時，應及時丟棄。
有些人購買木質砧板後發現還沒用，板子就裂了，這是由於菜板的包裝被開啟後，水分流失導致開裂。
擴展資料：
木質砧板優缺點：
1、木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。
2、木質菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反覆使用，更容易滋生細菌。
3、因木質菜板的吸水性強，不易風乾，如果長時間在潮溼環境下，很容易發黴，導致腸道疾病的發生。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
參考資料來源：人民網-砧板，怎麼選怎麼用
人民網-切菜板保養有竅門 4種切菜板危害大
新砧板使用前怎樣處理
問題一：新買的木砧板怎樣處理才耐用？ 新買的花梨木砧板放在淡鹽水浸泡一夜，讓砧板吸收淡鹽水，就不容易開裂了，就更耐用！十天半月的泡一次水，能有效防止開裂！謹供參考！希望有用！
問題二：新菜板使用前要怎樣處理爲好 新買的砧板的處理方法：
首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化爲止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
問題三：鮮砧板使用前如何處理? 砧板防裂小竅門:買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐。
問題四：新買的菜板用之前要怎樣處理才耐用 沒辦法 但用的過程中可以注意 每次用完都要清潔，以防發黴 要架空放，還是防發黴 不要曝曬，以防開裂 最好每次能清淨後，晾乾放陰涼處 其它的好象也沒有了
問題五：新的切菜板要怎麼使用 用洗潔精兌溫水反覆刷幾次，然後在陽光下晾乾，晾透。以防止發黴。平常使用中要保持清潔衛生。
問題六：新買的菜板怎麼清洗呀！ 如果你的菜板是塑料板，那你可以選擇你喜歡的方式耐心的用開水多洗洗，但沒必要煮，因爲如果它的質量合格，就基本安全，反之，如果是劣等貨，你就把它煮了，它還是一樣的是垃圾。如果亥買的是合成竹板，這個不能在水中泡的，用溼布多擦幾遍就是，所以，對菜板的使用衛生而言，它注重的不是洗滌，而是關乎品質的選購環節。
問題七：請教新的白果樹木砧板第一次使用要怎麼處理？ 將新買回來的銀杏木菜板，放到濃的食鹽水中進行浸泡2-3天后再使用，可以防止菜板的開裂。鹽水越濃越好，最好是鹽水完全膽到飽和，就是水中的食鹽不再溶解。因爲將菜板浸泡到濃鹽水中，食鹽會慢慢潤進整個菜板，當菜板再次暴露在空氣中，菜板中的食鹽就會不斷地吸收空氣中的水分，對菜板的水分進行補充，延遲菜板乾燥的時間，從而起到防止菜板開裂的作用。
問題八：新買的切菜板怎麼處理 新切菜板如何防裂 新買的切菜板最簡單處理方法是浸泡捆紮.首先把它放在陰暗處一兩天讓它的水分去掉一部分然後放入清水中浸泡兩週以上 問題九：新買的菜板先要怎樣處理過纔可以用呢？ 首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化爲止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂，之後取出晾乾就好了。
如果想要讓它耐用的話，在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
問題十：新買的木頭菜板怎麼處理纔不裂？ 說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類衆多的菜板中，哪種材質的更健康呢？新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起探討這個問題。
新菜板防裂方法
1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化爲止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。
2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。
新菜板的選購技巧
菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。
塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了衆多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料添加色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。
木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因爲這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。
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