1、千島醬和凱撒醬顏色、風味、製作方法都不同。
2、千島醬顏色偏橘紅,凱撒沙拉醬多呈現爲亮黃色,千島醬口感酸酸甜甜,凱撒醬口感酸甜鹹於一體,千島醬是在沙拉醬基礎上調製而成,而凱撒醬則是在美乃滋基礎上調至而成。