麪包的儲存方法|超市儲存麪包的方法

1、不同季節儲存麪包的方法都是一樣的。如果是保質期內能吃完的，可以放在室溫下密封儲存（放保鮮袋和保鮮盒裏都行），常溫儲存的麪包，下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱裏，烤5~7分鐘。

2、但是不要放到冰箱冷藏，否則麪包會更容易變幹、變硬和掉渣。這是因爲，在較低的溫度下，麪包脫水速度加快，澱粉發生老化。需要提醒的是，夾餡的三明治、漢堡等“夾餡”麪包，會因爲餡料容易變質，如果當天沒吃完還是放冰箱比較保險，並且要儘快吃完。