蘋果醋如何喝效果好

1、蘋果醋最佳喝法是餐後飲用，因爲其中所含有機酸（醋酸、蘋果酸等）有助於食物消化，尤其是在進食較多，或進食不好消化的食物（如煮老玉米、地瓜等）之後。

2、當然，空腹喝蘋果醋也是可以的——除了胃酸過多的人（大部分胃炎和胃潰瘍患者）。蘋果醋可以用來涼拌菜餚，但加熱會破壞蘋果醋的營養，要是加熱使用的話，就不如直接用普通醋得了。