蘋果醋

材料

蘋果：500克; 米醋：500毫升;冰糖：200克;

蘋果醋的做法

將蘋果洗淨，晾乾表面的水分

把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片

按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中

倒入純米醋

蓋上蓋子，密封后放置於陰涼處三個月以上

泡好後將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中儲存，飲用時加水稀釋