1、糉子的熱量約爲199大卡每100克。糉子最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品,口味上主要分爲鹹糉和甜糉兩大類,用箬葉包裹糯米、餡料製作而成,形狀多樣,吃糉子是端午節的重要飲食習俗之一。
2、肉糉由於含有的油、鹽多,對人體健康不利,不建議多吃肉糉,但如果肉糉能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代,那麼營養價值和健康指數都能更高一些。