樹莓的味道

1、樹莓好吃，樹莓味道甜美,因爲它含有水果糖份。 樹莓又因爲含有蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,所以味道還有些酸。所以樹莓品嚐起來的口感是酸酸甜甜的,比較清涼爽口。

2、樹莓又被稱之爲“山莓”，紅豔豔的果實，有點像迷你版的紅葡萄，其實與桑葚的外形更爲的相似，由於樹莓中含有多種維生素與黃酮類礦物質，具備有強大的功能，但樹莓的果味甜美並不遜色一籌，樹莓含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，它的酸甜感較於其它的水果會更爲的獨特，既可直接生食，也可以熬湯或是製成果醬類，或直接釀酒飲用，能及時有效的促進人體營養物質的吸收，與此同時對於改善人體的新陳代謝及抗病力都非常有成效。一般挑選新鮮且色澤均勻的樹莓食用，口感最佳，不可過度清洗，用清水沖洗乾淨即可，因其皮表層較薄，一旦破損就會影響味道。