1、青棗可以放冰箱儲存,青棗的儲存方法就是放在冰箱冷藏,冰箱中的低溫環境能延緩青棗的腐爛變質,起到短時間的保鮮作用。不過應注意的是青棗要放在冰箱的冷藏層儲存,而不是冷凍層。買回來的青棗要儘快吃完,因爲青棗不屬於耐儲存的水果,長時間放置容易腐敗變質。
2、沒有洗過的青棗,放入冰箱能儲存2周左右的時間,如果是洗過的青棗,一般只能儲存2-3天。所以建議青棗還是現買現吃,不要儲存太久,以免丟失水分,影響口感,也流失了營養。