1、冷藏:2天左右。糉子裏面含有大量澱粉、糖類物質等營養成分,容易受到細菌污染,將糉子放在冰箱中冷藏可以延長糉子的可食用期限,但也不宜久放。
2、冷凍:3個月以內。將糉子放在冰箱冷凍儲存可以減少細菌的繁殖,但是糉子也不能久放,冷凍時間長了,糉子裏面的營養成分流失,糉子的口感和營養價值大大降低。