1、熟糉子用開水煮15-20分鐘就可以了,或者放盤裏上籠蒸20分鐘,就可以吃了。如果糉子不是很大,時間可以縮短。
2、冷凍的熟糉子,冷凍的熟糉子千萬不要直接在鍋裏煮,需要一盆冷水,直到把糉子完全解凍了,再放在鍋裏煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。