毛豆煮多久才能煮熟

毛豆一般需要冷水下鍋，在煮開之後接着煮10分鐘左右就可以熟了。在煮的過程中還可以適當加入一定量的鹽、花椒等其他調味料，這樣可以使口感更好。

毛豆一般指的就是新鮮帶莢的黃豆，它是一年生的草本農作物，植株一般都比較高，每片莢大約有2-3粒左右的豆粒。

拓展：

毛豆能夠用來做成哪些菜呢？

毛豆一般能夠做成鹽水毛豆、山藥毛豆炒蛋、毛豆燒茄子、毛豆香乾丁、毛豆炒牛肉等，都是十分美味的菜餚。