如何選擇蘆柑

1、看顏值，對於其他種類的水果來說，一般都是外形長得越好看，就會越好吃，但是蘆柑不同，顏值高的蘆柑口感並不好，所以我們在挑選蘆柑時，就應該挑選那些長得醜的。

2、看果臍，口感好的蘆柑果臍都是凹陷下去的，因爲這樣的爐甘糖分含量更大，所以吃起來就比較好吃，口感差的蘆柑果臍就會凸出來。

3、觀察顏色，優質的蘆柑顏色爲深黃色或者橘色，挑選蘆柑是要觀察仔細，因爲有些商家會在蘆柑表面進行打蠟處理，以次充好。表面顏色泛青色的蘆柑，一般都是還未成熟的蘆柑，口感不佳，而顏色呈現蒼黃色的蘆柑也不能買，因爲它已經不新鮮了。

4、聞味道，優質的蘆柑，即使隔着皮也能夠聞到很濃厚的的果香，所以在購買蘆柑時，可以拿起來聞一聞，如果感覺果香味濃郁就可以選購。

5、感受蘆柑的彈性，用手指輕輕按壓蘆柑表面，新鮮的蘆柑一般都很有彈性，庫存的蘆柑則會顯得有些柔軟，購買時應選擇前者。

6、根據大小挑選，在選購蘆柑的時候，儘量挑選個頭稍微大一點的，但是不要特別大的，因爲特別大的蘆柑很可能用了激素。