乙醇的化學性質是啥

1、乙醇的化學性質：連接羥基的碳原子連接二個氫原子。許多乙醇的反應都和羥基有關。

2、乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發生酯化作用，生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸發生酯化作用，生成相應的酯類和水。

3、乙醇具有還原性，可以被氧化成爲乙醛。酒精中毒的罪魁禍首通常被認爲是有一定毒性的乙醛，而並非喝下去的乙醇。

4、乙醇可以與空氣中氧氣發生劇烈的氧化反應產生燃燒現象，生成水和二氧化碳。乙醇也可與濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發生非常激烈的氧化反應，燃燒起來。

5、乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發生脫水反應，隨着溫度的不同生成物也不同。如果溫度在140℃左右生成物是乙醚，如果溫度在170℃左右，生成物爲乙烯。