常溫下新鮮肉如何弄熟儲存的更久

1、先用乾淨的布放在醋裏面浸過，然後用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮24小時左右。

2、將需要保鮮的鮮肉放入壓力鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上減壓閥離火，可儲存48小時左右。

3、事先買好芥末，然後把芥末放在小碟裏，與鮮肉放在一起，可存放4~5天。

4、把新鮮肉切成500克左右一塊，裝在乾淨的盆裏。把醬油放在鍋裏熬沸消毒，持涼後再放入盆裏，醬油要能淹沒豬肉，然後蓋上盆蓋，3個月後也不會有異味。