1、生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶,這種產品是純天然的。調製乳是將生牛乳和其他食品添加劑混合而成,這種產品是人工製作的。
2、一般來說,生牛乳沒有經過任何的消毒程序,是需要加熱喝的,直接飲用會引起身體不適,需要煮熟。調製乳在製作的過程中,就已經進行了殺菌、消毒,是可以直接飲用的。