做韓式辣小排方法|韓式辣小排教程

1、排骨適量、土豆適量。

2、方法：肋排剁小塊洗淨待用，排骨焯水不要過涼水。蔥薑蒜洋蔥切粒，把蔥薑蒜洋蔥粒‘熟芝麻。辣椒麪’辣醬放入料碗，加水攪拌開。

3、起鍋放50克花生油，涼油放一半料汁炒出紅油和香味，倒入排骨烹料酒‘少許白糖’鹽‘炒制一分鐘加水1000克，倒入另一半料汁，鍋開小火燉1小時大火收：湯汁濃稠放雞精勾芡出鍋淋香油裝盤即可。