1、準備好新鮮的魔芋洗乾淨待用。
2、然後將新鮮的魔芋去皮。
3、用調羹剮蹭魔芋磨漿。
4、然後把魔芋漿倒入鍋中煮沸。
5、然後用小碗勾兌小蘇打混合液。
6、把小蘇打倒進魔芋漿裏面,攪拌均勻。
7、接下來要將魔芋漿充分煮熟,裝在碗裏。
8、最後等冷卻以後,切成塊儲存,魔芋豆腐就做好了。