新鮮檸檬可以放冰箱嗎

1、新鮮檸檬可以放冰箱冷藏，完整的鮮檸檬在5~8度環境下，一般可以存放6~8個月。

2、如果切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃製，日後拿出來泡水喝。同時也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

3、如果想儲存更久些，最好是將檸檬做成檸檬蜜;切片後放入乾燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片，密封后放入冰箱裏儲存。因爲這種蜜能較長期儲存，可以儲存一個月。切記儲存過程中不能接觸油脂和水。