龍眼怎樣防止發黴

1、龍眼冷藏儲存不容易壞，因爲龍眼懼怕高溫，所以冷藏儲存是個不錯的選擇。將龍眼防區保鮮袋，放入冷凍層可以存放六個月到一年時間。將龍眼果實曬乾以後，剝去果肉繼續曬乾，這樣不僅可以防腐防發芽，還可以儲存更長時間。

2、龍眼懼怕高溫，因此可以把龍眼放在冰箱的冷藏室進行儲存，但是不宜久放，會影響龍眼的口感和果質肉感。而將龍眼直接放入保鮮袋中，儲存在冰箱的冷凍層，長期貯藏在零下十八攝氏度下，可以貯藏六個月到一年的時間。

3、龍眼肉又叫做桂圓幹，將新鮮的龍眼果實直接曬乾，或者剝取它的果肉曬乾都可以，這樣的儲存方法不僅可以防腐防發芽，延長儲存的時間，並且，它的味道可以更加甘甜美味，當然，這也是一種很常見的龍眼儲存方法。