變質的鵝蛋吃了會怎樣

1、變質的鵝蛋吃了會因人而異。

2、細菌進入到鵝蛋內部之後會在裏面生長繁殖，併產生一定的毒素，被人體食用後會影響身體組織器官的正常生理功能，打亂腸道菌羣的平衡，從而出現各種身體不適的症狀。

3、對於少量食用或者腸道自我調節能力較好的人羣來說，食用後可能不會出現很大的不適症狀；但對於食用過多或腸胃虛弱的人羣來說，食用變質的鵝蛋之後就可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀。