絲瓜的熱量是多少

1、絲瓜是一種熱量非常低的蔬菜，每100克絲瓜中只含有20大卡的熱量。

2、絲瓜中含有豐富的鈣離子、鎂離子、蛋白質，還有少量的核磺酸、鐵離子和煙酸。適量的吃一些絲瓜可以有效的吸收絲瓜中的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，緩解便祕，並且可以加速身體內膽固醇代謝物的排泄，起到一定的減肥功效。絲瓜中的維生素e和維生素c可以有效的抗氧化，能夠延緩面板衰老。