牛肉是一道非常受歡迎的美食,很多朋友都有吃過牛肉,但是要說牛肉怎麼能夠做好吃,那麼就不要錯過燉煮牛肉這樣一個方法,能夠品嚐到更加原汁原味的牛肉來。
牛肉洗淨,切成2、3釐米的大塊。再直接放入涼水鍋中,煮開後撇去浮沫。
將香料準備好,種類和數量可以調整。
待浮沫撇得差不多時,加入香料,蓋上蓋子,小火慢慢燜燉。
待湯去掉一半時,可加入適量鹽並倒入紅燒醬油,翻拌均勻。
待湯汁收得差不多時,可夾起一塊肉嚐嚐鹹淡和成熟度,便可出鍋。
所以大家根據上面的方法步驟,就能夠做出非常美味的牛肉來,大家趕緊去嘗試以下。