人蔘母雞湯能反覆煮嗎

1、人蔘一般可以熬三次。一份人蔘燉雞可以燉幾次。這取決於國產人蔘和野山參。通常，人蔘足夠2倍。人蔘5倍以上沒問題。建議將煎劑煎3次，最多5次。

2、人蔘雞湯是一道美味的菜餚，肉類食品和滋補類食品的完美組合，最具代表性的傳統料理之一。做法簡單，直接加入少量胡椒粉提味，即可使用。請注意，必須等到不燙了再使用。