黑枸杞如何做茶|黑枸杞怎麼做茶

1、在沖泡之前先用水清洗黑枸杞，因爲黑枸杞是在露天晾曬乾燥的，難免會有灰塵。沖泡所用的水最好選擇純淨水，這樣口感較爲純正，也不容易變色。沖泡黑枸杞，選用水溫最好是40度左右，這樣可以保證枸杞裏面的的維生素不受破壞。

2、先放水，然後再從上面投放黑枸杞，這樣能夠讓湯色更加均勻，枸杞每杯沖泡的量大約爲10粒到20粒左右。再次續水時，原先的杯中要預留1/3的的水，枸杞泡到最後是裏面的枸杞是可以食用的，枸杞裏面有含有溶於水的維生素，還有一些微量元素是不容易水的，我們可以透過嚼食的方法吸收。