鹽蓬菜區分技巧

1、外表識別：鹽蓬菜可以透過外表來識別，這種植物是一年生草本植物，它的高度可以達到一米，莖部直立，粗壯，爲圓柱形，它的外表爲淡綠色，有明顯的條棱存在，而且這種植物的上部有很多分枝，分枝細長多會向上或者向斜上方伸展。

2、口感識別：鹽逢菜的口感十分獨特，平時與其他植物區分時，可以透過口感來區分，它在咀嚼時有濃郁的鹹味，但是口感細嫩多汁，這是其他野菜所不具備的特徵。