秋葵冷凍後還可以吃嗎

1、沒有變質的情況下可以吃。

2、秋葵的保質期很短，將秋葵進行冷凍（-18℃）儲存，在冷凍條件下可以抑制細菌和微生物的生長繁殖，可以使秋葵儲存更長的時間。在冷凍後沒有出現變質的情況下是可以吃的，但是也不宜儲存過長時間，時間越長其中的營養成分流失也會更嚴重，食用價值會大大降低。

3、如果冷凍後的秋葵出現了發黃、長黑斑的情況，那麼就不能再繼續吃了。因爲此時的秋葵已經有細菌和黴菌在上面滋生了，食用後可能會出現身體不適的情況。