米豆腐是什麼做出來的

1、米豆腐是用大米做出來的。原料主要是大米或者玉米和大豆。將大米淘洗乾淨後，加水磨成米漿，然後邊煮邊攪直至煮熟，冷卻後切成小方塊，就是米豆腐了。

2、米豆腐是湖南的一種特色美食，類似於豆腐，是由米漿製成的，把米磨成米漿，然後冷凍，做成豆腐的形狀，吃的時候可以直接蒸一下，然後切片或者切塊淋上調料醬汁，米豆腐味道吃起來鮮美可口，很多湖南人包括外地人都喜歡吃米豆腐這道菜。怎樣煎米豆腐米豆腐也可以直接煎一下，把米豆腐切成塊，然後小火下鍋放少許的油，煎至兩面金黃即可。