炒方便麪爲什麼糊鍋

1、視具體情況而定。

2、炒方便麪糊鍋的情況有很多種，在烹飪炒方便麪的過程中，食用油放得少了，可能會出現方便麪炒不動，糊鍋的情況；如果在炒方便麪的時候醬料放多了，也容易出現炒方便麪糊鍋的情況；在炒方便麪的時候如果生蠔放多了，也會出現糊鍋的情況，如果是油放少了導致的炒方便麪糊鍋可以多放些油，如果是其他情況導致的，可以在鍋裏面適當的放些水，增加水分、減少糊鍋的可能性。